Leeuwarden verwelkomt vers bereide pasta’s
Op 11 oktober 2026 heeft de gemeente Leeuwarden een exploitatievergunning verleend voor Pasta Time, dat zijn deuren opent aan de Nieuwe Oosterstraat 18. Dit nieuwe restaurant belooft een verscheidenheid aan pasta-gerechten, met een focus op kwaliteit en lokale ingrediënten.
Pasta Time richt zich op zowel bewoners als bezoekers van de stad en hoopt een gezellige plek te creëren waar mensen samen kunnen genieten van authentieke Italiaanse pasta. De eigenaar heeft aangegeven dat het restaurant een belangrijk onderdeel wil worden van de lokale gemeenschap.
De Nieuwe Oosterstraat, gelegen in het hart van Leeuwarden, is al bekend om zijn diverse eetgelegenheden en trekt bezoekers van dichtbij en veraf. De toevoeging van Pasta Time aan het aanbod kan bijdragen aan de aantrekkingskracht van deze straat, waar al veel eet- en drinkgelegenheden te vinden zijn.
Wat kunnen bezoekers verwachten?
Bij Pasta Time kunnen gasten rekenen op:
- Een wisselend menu met seizoensgebonden pasta’s.
- Kwalitatieve ingrediënten, bij voorkeur lokaal ingekocht.
- Een informele en gastvrije sfeer, ideaal voor een avondje uit.
Met de komst van Pasta Time hoopt de gemeente dat er ook meer werkgelegenheid in de regio zal ontstaan. De eigenaar is van plan om een aantal lokale medewerkers aan te nemen, wat de werkgelegenheid in de omgeving kan stimuleren.
De opening van het restaurant staat gepland voor begin volgend jaar. De exacte datum zal later worden bekendgemaakt. Het team achter Pasta Time kijkt er naar uit om de inwoners van Leeuwarden te verwelkomen en hen kennis te laten maken met heerlijke pasta-gerechten vanuit de Italiaanse keuken.
Met deze nieuwe aanvulling op het culinaire aanbod in Leeuwarden, kunnen bewoners zich verheugen op een nieuwe eetervaring in de stad. Pasta Time belooft niet alleen een smakelijke optie te zijn, maar ook een plek waar mensen samenkomen en genieten van goed eten.











