Populaire sushirestaurant vestigt zich aan Schrans
Op 29 oktober 2025 heeft de gemeente Leeuwarden een exploitatievergunning verleend voor de opening van I Love Sushi aan Schrans 84a. Dit nieuwe restaurant zal zich vestigen in de wijk Schrans en belooft een welkome aanvulling te zijn op het culinaire aanbod in de regio.
I Love Sushi is een populaire keten die bekendstaat om zijn verscheidenheid aan sushi en Japanse gerechten. Met deze nieuwe locatie hoopt de keten niet alleen lokale bewoners, maar ook bezoekers van buiten de stad te trekken. De keuze voor Schrans is strategisch, gezien de groeiende belangstelling voor eetgelegenheden in deze buurt.
De vergunningsverlening markeert een belangrijke stap in het proces om het restaurant operationeel te maken. De initiatiefnemers hebben aangegeven dat ze streven naar een opening in de komende maanden, afhankelijk van de voortgang van de inrichting en eventuele verbouwingen aan het pand. De wijk Schrans zal hierdoor niet alleen profiteren van een nieuw eetadres, maar ook van de werkgelegenheid die hiermee gepaard gaat.
Met de komst van I Love Sushi kunnen inwoners van Leeuwarden en omgeving binnenkort genieten van een uitgebreid aanbod aan sushi en andere Japanse lekkernijen. Dit sluit aan bij de trend van steeds meer diverse eetgelegenheden die zich in de stad vestigen.
De nieuwe vestiging zal zich richten op verschillende doelgroepen, waaronder gezinnen, studenten en werkenden die op zoek zijn naar een snelle, gezonde maaltijd. Het restaurant zal naar verwachting ook bezorg- en afhaalopties aanbieden, wat het gemak voor klanten verhoogt.
In het kort zijn dit enkele belangrijke punten over I Love Sushi in Leeuwarden:
- Locatie: Schrans 84a, Leeuwarden
- Type keuken: Japanse gerechten, met focus op sushi
- Opening: verwachte opening in de komende maanden
- Doelgroep: gezinnen, studenten en werkenden
De komst van I Love Sushi aan Schrans is een veelbelovende ontwikkeling voor de wijk en versterkt de positie van Leeuwarden als culinaire bestemming. Bewoners kijken dan ook met veel belangstelling uit naar de opening van deze nieuwe eetgelegenheid.
