Leeuwarden verwelkomt Croissanterie Du Nord
De gemeente Leeuwarden heeft een exploitatievergunning verleend voor de nieuwe Croissanterie Du Nord, gelegen aan de Oude Doelesteeg 12. Deze vergunning werd op 22 januari 2026 officieel goedgekeurd en markeert een nieuwe aanvulling op het culinaire aanbod in de stad.
De Oude Doelesteeg, een sfeervolle straat in het hart van Leeuwarden, krijgt met de opening van Croissanterie Du Nord een nieuwe hotspot voor liefhebbers van gebak en lekkernijen. De eigenaar heeft ambitieuze plannen om een verscheidenheid aan croissants en andere Franse delicatessen te serveren, waarmee hij inspeelt op de groeiende vraag naar kwalitatief hoogstaande eetgelegenheden in de regio.
Met de komst van deze croissanterie hoopt de ondernemer niet alleen de lokale bevolking te bedienen, maar ook toeristen aan te trekken die de unieke smaken van Frankrijk willen ervaren. De focus ligt op verse, ambachtelijk bereide producten, waarbij lokale ingrediënten hoog in het vaandel staan.
De opening van Croissanterie Du Nord belooft een positieve bijdrage te leveren aan de levendigheid van de Oude Doelesteeg. Bezoekers kunnen binnenkort genieten van:
- Ambachtelijke croissants in verschillende smaken
- Koffie en andere dranken van hoge kwaliteit
- Een gezellige zitruimte voor een aangename pauze
De exacte openingsdatum is nog niet bekendgemaakt, maar de ondernemer is druk bezig met de laatste voorbereidingen om de deuren zo snel mogelijk te openen. Met deze nieuwe toevoeging aan het Leeuwarder horeca-aanbod wordt wederom blijkt dat de stad zich blijft ontwikkelen als culinaire bestemming.
De gemeente kijkt positief naar deze ontwikkeling en ondersteunt initiatieven die bijdragen aan de economische groei van de stad. De verwachting is dat Croissanterie Du Nord niet alleen werkgelegenheid zal creëren, maar ook een belangrijke rol zal spelen in het versterken van de lokale economie.
De inwoners van Leeuwarden kunnen zich alvast verheugen op een nieuwe plek om samen te komen en te genieten van heerlijke lekkernijen. De combinatie van een gezellige ambiance en kwalitatief hoogstaande producten maakt het een veelbelovende toevoeging aan het aanbod in de stad.
